wijn ... goed voor je gezondheid?

Bijgewerkt: 20 sep 2019




De waarschijnlijke voordelen van matig alcoholgebruik zouden niet exclusief zijn voor rode wijn. Er zijn slechts enkele onderzoeken uitgevoerd naar de verschillende soorten alcoholische dranken, die hebben geconcludeerd dat rode wijn superieur is aan andere alcoholen. De antioxidantverbindingen van witte wijn zouden ook cardioprotectieve effecten hebben ...


Aan de andere kant moet worden opgemerkt dat de voordelen van rode wijn zijn waargenomen in gebieden waar veel fruit, groenten, vis en onverzadigde vetten traditioneel worden gegeten. Alle uitstekende voedingsmiddelen voor de gezondheid van het hart ...


Formeel is nog geen enkel ingrediënt geïdentificeerd als verantwoordelijk voor de vermeende voordelen van rode wijn.


Dat gezegd hebbende, worden twee stoffen vaak genoemd als de oorzaak van het gunstige effect van rode wijn op hartaandoeningen: alcohol als zodanig en antioxiderende stoffen die polyfenolen worden genoemd. In het geval van rode wijn is resveratrol de antioxidant die verantwoordelijk is voor ontstekingsremmende effecten die het risico op hart- en vaatziekten verminderen. Aan de andere kant zijn tyrosol en hydroxytyrosol de polyfenolen in witte wijn en hebben ze ook cardioprotectieve effecten.


Moet je alcohol gaan drinken?


Eén tot twee glazen rode of witte wijn per dag kunnen een positief effect hebben op de gezondheid van het hart, maar deze praktijk elimineert de schadelijke effecten van tabak, een vetrijk dieet, weinig consumptie niet groenten en fruit en een gebrek aan lichamelijke activiteit.


4 keer bekeken0 reacties